【希少】短角牛ローストビーフ 230g

アゲカツジャーニー商品化企画第二弾。
THE ROAST BEEFと岩手県山長ミートさんの「短角牛」との限定コラボ商品。

▼山長ミートさん「短角牛」
とにかく赤身肉の旨みにこだわっており、ペロリと何枚でも食べられる。
赤身好きにはたまらない味わいです。
その土地で出る本来捨ててしまう雑穀の糠（ぬか）や南部せんべいの端材をエサにしている。
より多くの人に「短角牛」というお肉を味わって欲しいがために、可能な限り手に取りやすい金額でお肉を提供してくれています。

▼THE ROAST BEEFのこだわり
水蒸気による1分1℃にこだわった低温調理で肉全体に均等に優しく火を入れた後、表面を高温でしっかりと焼き上げることで、信じられないほど柔らかな食感と香ばしい香りを実現。

▼味付け
厳選されたフレッシュローズマリーとヒマラヤのピンク岩塩、ブラックペッパーで、ひと晩じっくりマリネしてから焼き上げました。お肉本来の旨みをよりダイレクトに味わえる高級感あふれるテイストをお楽しみください。

【商品内容】
・短角牛ローストビーフ （岩塩ハーブ）
※カットすると15枚前後となります
・特製かぼすポン酢ソース

【注意事項】
※2月10日以降からの発送となります
※ご希望の発送日時を2月10日以降で「購入者情報の入力」にてご記入ください
※送料は別途800円頂戴しております
※冷凍便でのお届けとなります
※ギフトパッケージではなく、単品商品の梱包となります